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            不相同的“打开方式” 相同的温暖中国年——海峡两岸暨港澳地区喜迎新春佳节

            admin 2019-07-07 265人围观 ,发现0个评论

              新华社北京2月3日电 题:不相同的“打开方法” 相同的温暖我国年——海峡两岸暨港澳地区喜迎新春佳节

              新华社记者

              我国阴历新年接近,从大陆到台湾,从香港到澳门,处处洋溢着浓浓的年味。尽管各地欢度新年的方法有所差异,但不同中却又蕴含着相同的文明与情怀。

              不相同的年菜 相同的“古早味”

              对我国人而言,新年里最盛大的一顿饭一定是岁除的年夜饭,家人围炉聚会,表达对来年的夸姣祝愿。

              在港澳地区,标志着“发财”“年年有余”的盆菜,是年夜饭必不可少的吉利菜肴。盆菜食材丰厚,把菜从盆中“捞起”也涵义新年风生水起。

              每年岁除,家住香港湾仔的朱玉英都要收购制造盆菜的食材:生菜(“生财”)、蚝豉(“功德”)、慈姑(“添丁生子”)、萝卜菜头(取自谐音“彩头”)。

              “香港人都爱吃盆菜,盆菜的制造进程也很美好。”朱玉英说,一家人分好工,一边洗菜、切菜,一边有说有笑,其乐融融。

              接近新年,澳门市民李先生专门陪着母亲购买盆菜食材。他一手拎着满满的购物袋,一手在货摊上熟练不相同的“打开方式” 相同的温暖中国年——海峡两岸暨港澳地区喜迎新春佳节地翻拣活虾。“我每年陪我妈来这儿采买新年的盆菜食材,几十年从没接连。”他快乐地说。

              在台湾,源自福建的“佛跳墙”一向高居台湾年菜外卖排行榜第一。为抢新年围炉商机,许多饭馆、食物业者都会推出各具特征的“佛跳墙”。“台湾民众新年选食材或送礼,最常见的是香菇、鲍鱼,都是好彩头。‘佛跳墙’里边有干贝、鲍鱼、香菇、米粉等,是新年必备。”台北迪化街商圈开展促进会理事长徐庆棋说。

              与港澳台地区年菜的“南方口”不同,各式面点是西北地区年夜饭餐桌上的“要角”。

              在陕西省礼泉县袁家村,炸馓子、炸油糕、蒸甑糕,商家们精心预备着新年的美食。

              55岁的杜教民在袁家村经商已有十个年初。从发面、扯面到过油锅,馓子制造的每个流程,他都非常用心考究。

              “曩昔日子太穷,每年只要二三斤油,吃不起油炸馓子,只要新年才会制造。”杜教民说,馓子被关中人掌中追剧看作是长寿面,寄托着人们的夸姣愿望。

              不相同的特征活动 相同的热烈年味

              逛年宵花市、赴寺庙走春、赏社火扮演……独具特征且热烈非凡的各地年俗活动是新年期间的一大亮点。

              在港澳地区,逛年宵花市是一项传统迎新春活动。香港人周玉英左手拎着一盆蟹爪兰,右手握着一个黄色风车。“蟹爪兰涵义隆运当头、作业天地,风车标志时来作业、顺风顺水,花费不到100港元就能买到心水好物。”她满足地说。

              澳门塔石广场年宵商场里,大型花灯和花艺展览早早安置在广场周围,赤色的挥春、利是封、我国结和造型各异的猪年玩偶挂满了摊档的货架,市民们携家出游,选择喜爱的产品。

              在台湾,每当新年,人们都会赴寺庙走春,请求来年顺利。本年台北市各大古刹新年期间也将活动不断,部分寺庙岁除夜通宵敞开参拜,也有庙方策划花灯展,营建新春气氛。

              台湾民众新年也喜爱采买花卉。全台最大的花卉年货大街台北花市为应对年节前夕收购需求,从1月31日清晨起接连108小时经营。

              在坐落中部的河南省,逛传统庙会是人们新年有必要组织的活动。浚县的正月古庙会距今已有1600多年前史,开始是人们祭祀神灵、请求风调雨顺的朝拜活动,后逐步成为当地民众自娱自乐的风俗文明活动。

              庙会上,高跷、秧歌、花船、竹马、龙灯、狮子、背阁、顶灯、钻火圈、功夫、腰鼓……一个个社火扮不相同的“打开方式” 相同的温暖中国年——海峡两岸暨港澳地区喜迎新春佳节演队将纷繁亮出拿手好戏,为人们带去祝愿。

              不相同的“时尚” 相同的新春新意

              新年新气候,跟着年代开展和技能进步,各地同胞的新年日子也有了不少新元素。

              在西北的宁夏,农人盛向波一进腊月就忙着收购年货。与从前不同,本年他“赶了回时尚”:托村里的乡村淘宝代购员网上下单,买了不少进口食物和酒水饮料,乃至包含电视机这样的“大物件”。

              互联网经济的蓬勃开展让迎春新年变得愈加便当。朱仙镇木板年画、高密剪纸……多种代表我国传统年俗的非遗手工艺品在“线上”遭到追捧,为天涯海角的家庭增添了浓浓的喜气。

              在香港,“绿色新年”理念正悄然盛行。本年新年,“绿色年宵”走进香港15个年宵花市,使市民们感遭到了新的气候。“咱们经过建立资源共享渠道和完善收回办法,向市民宣扬惜物减废、物尽其用的信息。”特区政府环境局局长黄锦星说。

              在台湾,互联网技能的运用也为人们带来了新鲜体会。日前,台北永乐广场被设置为“年兽窟”,设有构思道具及AR科技,市民能够和“年兽”互动并摄影“打卡”。

              “新年是最重要的团圆日子,期望透过构思,让人们体会不相同的过节方法。”台北市副市长邓家基说。

              不相同的聚会故事 相同的“情感暗码”

              接近新年,辛苦奔波了一年的我国人怀揣着从未放下的挂念,向着同一个方针——家的方向进发。

              在青藏高原,一列火车从苍茫雪山之间疾驰而过。Z6802列车上,孟广林坐在温暖的硬卧车厢里,心思早已回到千里之外的安徽老家。

              “我在拉萨作业10年,爸爸妈妈、小孩和大部分亲属都日子在安徽。”孟广林说。他的行李中装着藏红花、牦牛肉干、奶渣等西藏特征产品,新年的时分,他要用这些来款待亲朋,共享可贵的聚会韶光不相同的“打开方式” 相同的温暖中国年——海峡两岸暨港澳地区喜迎新春佳节。

              与大陆相同,每年新年台湾也会呈现返乡人潮,台湾新年疏运于1月31日正式拉开帷幕。

              在台北一家医院做护工20多年的吴女士乘坐巴士回台中新年。她说,尽管平常也常常回家,但新年聚会含义最特别。“我和老公终年两地分居,因而咱们愈加爱惜聚会的时刻。”

              本年新年,得益于港珠澳大桥通车、广深港高铁香港段注册、港澳台居民居住证推出,以及一系列便当港澳台同胞办法的出台,港澳台同胞的聚会之路变得愈加快捷。

              “曾经回澳门很折腾,得先从厦门到深圳,再转车经广州去珠海,最后过拱北口岸回到澳门,路上差不多得要七八个小时。”在厦门肄业的澳门人卢建铭说,“现在直接从厦门坐高铁到香港,再坐大巴经港珠澳大桥回到澳门,节省了许多时刻。”

              新年行将扣响每个我国人的家门,不管家中预备的是盆菜仍是面点,迎面而来的都一定是热火朝天的温情。有人将新年比喻为一个巨大的磁场,而让这磁场发出无量魅力的,便是深藏于一切我国人心中一起的“情感暗码”。(执笔记者陈舒、尚昊;参加采写:胡瑶、李华、章利新、刘斐、杨慧、王烁、丁梓懿、黄浩铭、张宝亢)

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